Hoạt động này được xem là hướng đi mới của Vissan nhằm phát triển sản phẩm của doanh nghiêp gắn liền với du lịch địa phương, trở thành sản phẩm đặc trưng của du lịch thành phố mang tên Bác.
Trong chương trình khảo sát, đoàn đã được Công ty Vissan giới thiệu về các mặt hàng sản phẩm của công ty, quy trình sản xuất của nhà máy, thăm quan khu chế biến và các phòng thí nghiệm. Đồng thời trải nghiệm thưởng thức các món ăn đặc trưng của công ty.
Qua hoạt động khảo sát thực tế, đại diện Sở Du lịch cũng đã trao đổi về khả năng hình thành các tuyến, điểm du lịch mới cũng như phương án kết nối với các sản phẩm du lịch hiện có của Công ty kết hợp cùng các điểm du lịch đặc trưng trên địa bàn phường.
Tại buổi khảo sát, ông Nguyễn Minh Mẫn – Tổng Giám đốc Công ty Vinagroup cho biết, để xây dựng một sản phẩm cần đến hai yếu tố. Đầu tiên, đánh giá được cảm nhận của du khách từ khi họ chưa có ý niệm về điểm đến cho đến khi họ chạm vào điểm đến, tương tác và trải nghiệm thực tế.
Theo ông Mẫn, việc cần bây giờ là xây dựng được quy trình theo nhu cầu của khách, từ tham quan cơ sở, cho đến được tận tay trải nghiệm chế biến các món ăn đơn giản như cuốn chả giò,… Khi du khách đã có ý niệm về sản phẩm thì sẽ có mong muốn mua sắm. Lúc này cần có cửa hàng chuyên đề để giới về các loại sản phẩm, để du khách có thể thấy được sự đa dạng của sản phẩm nơi đây.
Trong buổi thảo luận, các chuyên gia cũng cho rằng, Vissan đang có lợi thế với hơn 300 mặt hàng, nhiều sản phẩm chủ lực có tiếng như lạp xưởng, xúc xích, đồ hộp, chả giò… bên cạnh đó, bề dày truyền thống gần 6 thập kỷ phát triển và trưởng thành, Vissan hoàn toàn có thể có xây dựng nhà truyền thống mở cửa đón khách khách tham quan và khám phá.
Ngoài ra, để sản phẩm du lịch Vissan phát triển, việc đào tạo nguồn nhân lực du lịch, đặc biệt là những hướng dẫn viên am hiểu chuyên môn cũng được xem là nhiệm vụ quan trọng nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ và đáp ứng yêu cầu phát triển của doanh nghiệp trong giai đoạn mới.
Sau khi tham quan khảo sát, đoàn cũng đã tính toán về phương án để du khách có thể đến với Vissan. Theo đó từ trung tâm thành phố du khách có thể di chuyển bằng phương tiện đường bộ, phương án hai du khách cũng có thể di chuyển thông qua tàu water bus theo hướng đường thủy. “Đường thủy hiện nay điều kiện là có, nhưng chưa có bến, Vissan có thể kết hợp với địa phương để có hướng khảo sát tuyến đường thủy này”, ông Mẫn nhấn mạnh.
Nhận định về tính khả thi của dự án, bà Phan Yến Ly – Giám đốc Công ty Tư vấn Truyền thông và Sự kiện Cánh Cam cho rằng, đây là định hướng rất đúng đắn khi mở rộng để người tiêu dùng có thể tham quan được các sản phẩm của Vissan.
Bà Ly cũng đưa ra các ví dụ doanh nghiệp điển hình đã rất thành công trong mô hình phát triển du lịch gắn liền với sản phẩm địa phương. Đây không hẳn chỉ là quảng cáo sản phẩm, còn khẳng định cho người tiêu dùng biết quy trình sản xuất khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và đảm bảo được nhiều vấn đề liên quan đến môi trường theo đúng quy định của pháp luật. Như vậy cách mở này sẽ làm cho người tiêu dùng tin tưởng hơn. Đặc biệt dạng du lịch công nghiệp này rất phù hợp với các trường học, sinh viên và người nước ngoài. Hy vọng trong tương lai trở thành sản phẩm đặc trưng cho du lịch TP HCM
Sau khi lắng nghe các ý kiến từ lãnh đạo Sở Du lịch, các chuyên gia và doanh nghiệp lữ hành, ông Trương Hồng Phong – Chủ tịch HĐQT Vissan đã gửi lời cảm ơn tới quý đoàn. Ông Phong nhận định: “du lịch là công cụ quảng bá sản phẩm hiệu quả nhất, giúp nâng cao thương hiệu và thu hút khách hàng mạnh mẽ. Thông qua buổi làm việc, Vissan cũng mong muốn phát triển sản phẩm gắn liền với kết nối du lịch bền vững.
